تغطية الطعام:

 الحديث: ((غَطُّوا الإِنَاءَ وَأَوْكُوا السِّقاء )) (مسلم).

و: ((أَمَرَنا النبيُّ e أَنْ نُوكِيَ (نربط فوهة) أَسْقِيَتِنا ونُغَطِّىَ آنِيَتَنا)) (ابن ماجه).

و: ((قولُ عائشةَ رَضِىَ اللهُ عنها: كُنْتُ أَصْنَعُ لرسولِ اللهِ e ثلاثةَ آنِيةٍ من اللَّيْلِ مُخَمَّرَةً (أى مغطاة) : إِناءً لطَهورِهِ وإِناءً لسِوَاكِهِ وإِناءً لشَرابِه)) (ابن ماجه) .

غسل اليدين:

الحديث: ((إذا اسْتَيْقَظَ أَحَدُكُمْ مِنْ نَوْمِهِ فلا يَغْمِسْ يَدَهُ في الإناءِ حتى يَغْسِلْها ثَلاثًا، فإنَّهُ لا يَدْرِي أَيْنَ باتَتْ يَدُه)) (مسلم).

و: ((مَنْ بات وفي يَدِهِ رِيحُ غَمَرٍ (أي: دسم) فأصابَهُ شَيْءٌ فلا يَلومَنَّ إلاّ نَفْسَه)) (الترمذي).

أوانى الذهب والفضة :

الحديث: ((إِنَّ الذي يَشْرَبُ فى إناءِ الفِضَّةِ إِنَّماَ يُجَرْجِرُ فى بَطْنِهِ نَارَ جَهَنَّم)) (البخاري).

الرضا بالطعام:

الحديث: ما عابَ رسولُ اللهِ e طَعاماً قَطّ إن اشْتَهاهُ أَكَلَهُ وإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ)) (متفق عليه).

و: أن رَسُولَ اللهِِ e طَلَبَ وَسأل أَهْلَهُ الأُدْمَ قالوا: ما عِنْدَنا إلاّ خَلٌّ فَدَعا بِهِ، فجَعَلَ يَأْكُلُ بِهِ ويقول: ((نِعْمَ الأُدْمُ الخَلّ)) (مسلم)، الأدم: ما يؤكل بالخبز.

الاجتماع على الطعام:

الحديث: ((اجْتَمِعُوا على طَعامِكُمْ واذْكُروا اسْمَ اللهِ تَعَالَى عَلَيْهِ يُبَارِكْ لَكُمْ فِيه)) (أحمد).

و: ((طَعامُ الواحِدِ يَكْفِى الاثْنَيْنِ ، وطَعامُ الاثْنَيْنِ يَكْفِى الأَرْبَعَةَ ، وطَعَامُ الأَرْبَعَةِ يَكْفِى الثَّمانِيَة)) (مسلم).

البسملة والحمد:

الحديث: ((إِذا أَكَلَ أَحَدُكُمْ طَعاماً فَلْيَقُلْ: بِسْمِ اللهِ، فإِنْ نَسِىَ فى أَوَّلِهِ فَلْيَقُلْ:
بِسْمِ اللهِ فى أَوَّلِهِ وآخِرِه)) (الترمذي).

و: ((مَنْ أَطْعَمَهُ اللهُ الطَّعَامَ فَلْيَقُلْ: اللهمَّ بارِكْ لنا فِيهِ وأَطْعِمْنا خَيْراً مِنْه)) (الترمذي).

وفى شرب اللبن :

الدعاء النبوي: ((اللهمَّ بارِكْ لنا فِيهِ وزِدْنا مِنْه)) (الترمذي) .

و بعد الفراغ من الطعام:

الدعاء النبوي: ((الحَمْدُ للهِ الّذي أَطْعَمَنا وسَقَانا وجَعَلَنا مُسْلِمِين)) (الترمذي).

و: ((الحَمْدُ للهِ الّذى أَطْعَمَنِي هذا ورَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ منِّى ولا قُوَّة)) (الترمذي).

و: ((الحمدُ للهِ حَمْداً كَثِيراً طَيِّباً مُبَارَكاً فِيهِ غَيْرَ مَكْفِىٍّ ولا مُوَدَّعٍ ولا مُسْتَغْـنًى عنه رَبَّنا))  (البخاري).

و: ((الحَمْدُ للهِ الّذي أَطْعَمَ وسَقَى وَسَوَّغَهُ وجَعَلَ لَهَ مَخْرَجا)) (أبو داود).

إذا سقط طعام:

الحديث: ((إذا وَقَعَتْ لُقْمَةُ أَحَدِكُمْ فَلْيَأْخُذْها فَلْيُمِطْ ما كانَ بِها مِنْ أَذًى ولْيَأْكُلْها ولا يَدَعْها للشَّيْطان)) (مسلم).

عدم التنفس فى الإناء:

 الحديث: أَنَّ النبيَّ e نَهَى أَنْ يُتَنَفَّسَ فى الإناء (متفق عليه).

الاعتدال فى الطعام:

الحديث: ((ما مَلأَ آدَمِىٌّ وِعاءً شَرًّا مِنْ بَطْن، بِحَسْبِ ابْنِ آدَمَ لُقَيْماتٍ يُقِمْنَ صُلْبَه ، فإِنْ كان لامَحالَةَ: فَثُلُثٌ لِطَعامِهِ، وثُلُثٌ لشَرابِهِ، وثُلُثٌ لِنَفَسِه))  (الترمذي). 

  ترتيب دوران الطعام:

 الحديث: وَرَدَ أَنَّ النبىَّ e أُتِىَ بشَرابٍ فَشَرِبَ مِنْ ، وعَنْ يَمينِهِ غُلامٌ وعَنْ يَسارِهِ الأَشْيَاخ ، فقال للغُلام : ((أَتَأْذَنُ لى أَنْ أُعْطِىَ هؤلاء؟)) فقال الغلامُ: لاَ واللهِ يارسولَ اللهِ لا أُوثِرُ بِنَصِيبِى مِنْكَ أَحَدا ، فَتَلَّهُ e فى يَدِه(البخاري).

و: أنَّ رسولَ اللهِ e أُتِىَ بِلَبَنٍ قد شِيبَ بماءٍ وعَنْ يَمينِهِ أَعْرابِىٌّ وعَنْ يَسارِهِ أبو بَكْرٍ، فَشَرِبَ ثُمَّ أَعْطَى الأَعْرَابِىَّ وقال: ((الأَيْمَنُ فالأَيْمَن)) 
(متفق عليه).

الأكل باليمين :

 الحديث: ((يا غلام سَمِّ اللهَ، وكُلْ بِيَمِينِكَ، وكُلْ مِمَّا يَلِيك))  (متفق عليه) 

و: ((البَرَكَةُ تَنْزِلُ وَسَطَ الطَّعامِ فَكُلُوا مِنْ حَافَتَيْهِ ولا تَأْكُلوا مِنْ وَسَطِه)) (الترمذي).

  لعق الأصابع :

الحديث: ((إِذا أَكَلَ أَحَدُكُمْ طَعاماً فلا يَمْسَحْ يَدَهُ حتى يَلْعَقَها))  (متفق عليه).

و:  قول كعب بن مالك: أَنَّ رسولَ اللهِ e كَانَ يَأْكُلُ بثَلاثِ أَصابِعَ فإِذا فَرَغَ لَعِقَها (مسلم).

و : ((إِنَّكُم لا تَدْرُونَ فى أَىِّ طَعامِكُم البَرَكَة)) (مسلم).

التأنى فى الشرب:

الحديث: ((لا تَشْرَبُوا واحِداً كَشُرْبِ البَعِيرِ ، ولكن اشْرَبُوا مَثْنَى وثُلاثَ ، وسَمُّوا إِذا أَنْتُمْ شَرِبْتُمْ، وَاحْمَدُوا إِذا أَنْتُمْ رَفَعْتُمْ)) (الترمذي).         

الغسل ونظافة الفم:

 الحديث: ((مَضْمِضُوا من اللبنِ فإِنَّ له دَسَماً))  (ابن ماجه).

 و: أَنَّهُ  e أَكَلَ كَتِفَ شاةٍ فَمَضْمَضَ وغَسَلَ يَدَيْه (ابن ماجه).

و: خَرَجَ e مع أَصْحابِهِ إِلى خَيْبَرَ ثم دَعا بِأَطْعِمَةٍ فَلَمْ يُؤْتَ إِلا بِسَوِيقٍ (أي طعام من دقيق الحنطة والشعير) فأَكَلوا وشَرِبوا، ثم دَعا بماءٍ فَمَضْمَضَ فَاه (ابن ماجه).